lunedì 10 ottobre 2011

Per far bella figura con gli ospiti...

La Puglia è una regione calda, accogliente, ricca di sole, mare e sapori. Percorrendo il territorio pugliese non si può non rimanere affascinati dai suoi molteplici e variopinti aspetti: le misteriose grotte del Gargano, i campi aperti, soleggiati e ricchi di colori del Tavoliere, le steppe della Murgia. L'aspetto territoriale che maggiormente caratterizza il territorio pugliese è sicuramente la presenza di antichi e profumati ulivetiche riempiono le colline con la loro immobile severità. Per questo, dico Puglia e penso ad una grande tradizione culinaria, non povera, ma genuina; legata indissolubilmente al lavoro della terra, piuttosto che allo sfarzo delle corti; fatta solo di materie prime che, da vere regine del piatto, vengono esaltate, e non alterate, nei profumi e nei sapori particolarmente decisi. La Puglia è una terra in cui il sapore del mare e quello della terra si fondono creando delle ricette che nella magica atmosfera pugliese esprimono tutto il loro sapore. Il territorio pugliese, in larga parte pianeggiante, produce in abbondanza grano, uva e olive. I farinacei, l'olio ed il vino sono dunque immancabili protagonisti delle antiche ricette pugliesi. I “comandamenti” di questa cucina sono quattro: l’olio, il grano, le verdure e il pesce. Vi propongo 3 tipiche ricette pugliesi per fare bella figura con i vostri ospiti:

venerdì 7 ottobre 2011

In camper sulle strade di Puglia

È una terra ospitale. Ricca di storia e cultura, di natura incontaminata e raffinatezze enogastronomiche. Vasta e variegata, con città d’arte e spiagge scenografiche, campagne immense e borghi antichi. Fuori stagione, poi, la Puglia dà il meglio di sé: accoglienza ancora più attenta, prezzi bassi, la magia dei colori e dei sapori. Tutte caratteristiche che si apprezzano appieno se si sceglie di visitare questa regione in camper, un mezzo che consente spostamenti con la massima libertà e autonomia, regalando soste panoramiche e permettendo di fare vacanze divertenti senza spendere cifre folli.
L’itinerario di questo mese propone un tour in alcune località famose anche per il vino. La Puglia infatti è tra le regioni con la più alta produzione vinicola d’Italia; il vino pugliese era già presente sulle tavole imbandite della Roma antica, come testimoniano Tibullo, Plinio il Vecchio e Orazio, che ne decantano il profumo, il sapore e il colore. Punto di partenza di questo itinerario può essere Castel del Monte, spettacolare fortezza fatta costruire da Federico II nel XIII secolo. Il monumento, Patrimonio Unesco, sorprende i visitatori sia per la suggestiva pianta ottagonale, legata a precise simbologie astronomiche e a rapporti geometrici, sia per l’insieme degli stili architettonici (orari: 9-18.45, ingresso 3 €. Info: tel. 0883.56.99.97. Area sosta camper custodita all’interno del parcheggio obbligatorio, a circa 1 km dal castello. Info: tel. 0883.59.22.83).
Castel Del Monte è anche una denominazione doc dei vini della zona, da degustare e acquistare, per esempio, presso le Cantine Carpentiere, a Corato (contrada Bagnuolo, SP234, km 14, tel. 0883.34.11.01, www.cantinecarpentiere.it. Parcheggio per camper). Read more

giovedì 6 ottobre 2011

Il Gargano si presenta alla Svizzera

Grande successo per la presentazione del prodotto  e delle iniziative turistiche di Vieste e del Gargano, svoltasi  mercoledì 05 Ottobre a Lugano su iniziativa del Consorzio Gargano Incoming, in collaborazione con il Comune di Vieste e il Consorzio Biogargano.
A rappresentare la delegazione del Gargano il presidente del Consorzio Gargano Incoming, Michelantonio Granatiero, e collaboratrici Maria Coccia e Antonella Bisceglia.
Hanno partecipato alla conferenza/presentazione una quindicina fra giornalisti  delle maggiori testate del Ticino, agenzie outgoing e tour operator del Ticino.
Oltre a presentare le bellezze naturalistiche, storiche, turistiche del Gargano, tra cui grande interesse  hanno suscitato le Orchidee Spontanee, vero fiore all’occhiello del territorio pedemontano, sono stati presentati gli itinerari tematici percorribili a piedi e in bicicletta che esaltano tutte le peculiarità del Gargano e che mettono splendidamente in collegamento il turismo balneare con quello agrituristico, naturalistico e culturale-religioso dell’entroterra.
Alcuni ripercorrono la parte terminale della Antica Via Sacra dei Longobardi, che da San Marco in Lamis conduce alla Grotta dell’Arcangelo a Monte Sant’Angelo, altri fanno scoprire la suggestiva costa garganica, che da Mattinata conduce a Peschici, in cui sono perfettamente inserite le tipiche Torri Costiere e gli ingegnosi strumenti da pesca: i Trabucchi. Read more.

domenica 2 ottobre 2011

Vieste e dintorni in 6 foto

Vieste è bella.
A volte la verità si riduce a una sola semplice e apparentemente banale frase.
Ma come potervelo dimostrare?
Abbiamo pensato di farlo presentandovi sei luoghi che giustificano quella semplice frase. Incominciamo...
La Cattedrale di Vieste si trova in una delle zone più alte della città, circondata da edifici poco meno alti. L'impianto della chiesa è tipicamente romanico-pugliese, mentre il campanile risale al Barocco. La chiesa, Basilica a tre navate, reca tracce di continui adattamenti sovrapposti nel corso dei secoli. Nel complesso, rimane molto poco della struttura originaria medievale. Come le altre cattedrali della zona, è dedicata alla Maria Assunta.
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sabato 1 ottobre 2011

Vieste in Barca a Vela: tutta da scoprire!

RELAX & SAILING WEEKEND (PROGRAMMA)

Venerdì: 
dalle ore 18,00: accoglienza da parte del nostro staff nel nostro bellissimo Trabucco Bed & Breakfast.
Alle 20,30: tutti a cena in un tipico locale nella città vecchia per assaporate le pietanze tipiche viestane.
Dopo cena Tour nella città vecchia tra vicoletti medioevali e case d’epoca, alla ricerca di qualche simpatico souvenir.
Pernottamento nel Trabucco Bed & Breakfast.

Sabato: 
Dopo un'abbondante e ricca colazione, verso le ore 10,00, tutti in porto per imbarcarci su "Surya", nuovissimo e bellissimo yacht a vela di 15 m.; dopo l’assegnazione delle cabine, piccolo briefing. Con un paio di ‘volontari’ andiamo a fare cambusa... (indovinare le preferenze culinarie di ognuno sarebbe infatti impossibile): subito dopo briefing sulle norme di comportamento in barca e conoscenza della stessa. Si lasciano gli ormeggi per una veleggiata lungo la costa Garganica. 
Chi vorrà godere del silenzio e della pace del mare o rilassarsi, si "piazzerà" sulla cuscineria prendisole extra large o nel comodo pozzetto, ma chi vorrà invece partecipare alle manovre di bordo verrà coinvolto alle scotte, alle drizze, ai winch e al timone.
Sosta per un bagno nella bellissima Baia dei Campi, nel tardo pomeriggio dopo una veleggiata si ritorna in porto per la cena.
Cena a bordo di "Surya" a lume di candela e nel silenzio di una natura incontaminata. Il gioco comincerà dalla ricercatezza nella cambusa per preparare piatti unici e coniugare la fantasia di tutto l'equipaggio e le doti culinarie!
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lunedì 19 settembre 2011

Turismo, sfida (quasi) vinta

Sarà che l’estate non è finita. Anzi. Sarà pure che nel Mezzogiorno quando cerchi un dato relativo a qualcosa (in questo caso il turismo) l’impresa rasenta l’impossibilità, mentre Venezia e Padova, solo per fare due esempi, sanno già ora come è andata la loro stagione estiva 2011. Sarà pure vero tutto questo ma una sensazione — che si traduce in un aumento stimato intorno al dieci per cento — ci dice che la Puglia si lascia alle spalle un’estate 2011 straordinaria per presenze di turisti.

E il risultato è ancora più straordinario se solo si pensa che — mai come quest’anno — la crisi economica ha cambiato radicalmente il modo di fare le vacanze degli italiani. In Puglia la crisi non si è sentita. I turisti italiani e stranieri sono aumentati. All’exploit hanno contribuito diversi fattori. Il primo: la crisi politica dell’area mediterranea. Chi ha sempre scelto mete come la Tunisia, l’Egitto, il Marocco, quest’anno ha fatto marcia indietro. Troppo pericoloso fare le vacanze in un’area al centro di rivolte e rivoluzioni. Il secondo: ad inviare turisti in Puglia ci hanno pensato anche le altre regioni meridionali. La Campania ha reso in molte zone insostenibile per una famiglia media il rapporto qualità-prezzo. O troppo esclusive (Capri, Positano) e dunque inaccessibili alla maggioranza, o troppo inquinate (il litorale Domitio) e condizionate dalla fama negativa di Napoli «monnezza-city». La Calabria ha confermato la sua modestia rispetto ad un’esigenza di turismo sempre più orientato alla qualità e ai servizi. La Basilicata ha poco mare, insufficiente per tutti. Sardegna e Sicilia sono un viaggio impegnativo che quest’anno ha scoraggiato le famiglie. Ecco dunque spiegato — in parte — il grande successo della Puglia. Che, di suo, ha saputo offrire località più che gradevoli, in cui la qualità dei servizi è migliorata senza incidere però troppo nel rapporto con i prezzi. Read more

domenica 18 settembre 2011

Quei trabucchi sotto le falesie

Bella, pulita e ancora verace. La Puglia concentra attorno a Vieste spiagge e acque da far impallidire il più intenso blu caraibico. Famosa, la Baia delle Zagare, protetta da bianche falesie a strapiombo sul mare o Cala di San Felice e Baia di Manaccora. Piace anche per via dei trabucchi, le tradizionali strutture a palafitta con le paranze per la pesca dove viene spesso servito pesce freschissimo (info: Associazione Trabucchi del Gargano, cell. 338.6497901). In Puglia sono tutelati come patrimonio monumentale dal Parco Nazionale del Gargano. Pesce freschissimo e molluschi anche nei tipici baracchini sul mare, altra icona della Puglia. Per dormire a Vieste ci siamo noi; il Trabucco Bed & Breakfast è sempre pronto ad accogliervi...in qualsiasi stagione!

sabato 10 settembre 2011

Dimmi come viaggi e ti dirò chi sei...

Razionali, addicted, amanti della cultura e appassionati. 
Sono alcune delle categorie in cui l'ultimo sondaggio realizzato da lastminute.com ha suddiviso i viaggiatori italiani. E a dominare la casistica del turista nostrano pare essere proprio il prototipo «razionale», ossia di colui che, prima di partire, monitora tutte le offerte più vantaggiose, mostrando così un occhio di riguardo per il portafoglio. Almeno stando alle risposte del 43% del campione di oltre 4 mila persone contattato dal portale di prenotazioni viaggi. Non una notizia sorprendente, per la verità, in un momento in cui i budget per i viaggi risentono notevolmente della non felice situazione economica complessiva del paese. Non stupiscono peraltro neppure i dati relativi alle altre categorie che, con la loro dispersione, sottolineano, ancora una volta, la diffusione sempre più spiccata di un turismo non più di massa, ma attento ai molteplici interessi personali di ogni singolo individuo. Dopo i cosiddetti «addicted» (22%), ossia coloro che sono disposti a fare sacrifici su tutto ma non rinuncerebbero mai alle proprie vacanze, ci sono infatti gli «interessati alla cultura» (11%), che scelgono mete artisticamente interessanti e vogliono conoscere il più possibile storia, arte e tradizioni dei luoghi visitati, nonché gli «appassionati» (11%), che ricercano soprattutto la qualità e desiderano vivere esperienze indimenticabili. A seguire, gli «eremiti» (7%), attratti dalle località lontane dal caos e dalla mondanità, gli «avventurosi» (4%), per cui la vacanza ideale è rappresentata dalla fuga dalle città con lo zaino in spalla, e i «timorosi» (4%), che in tempo di crisi preferiscono ridurre le vacanze, concedendosi al massimo una gita fuori porta. A chiudere la classifica, infine, i cosiddetti «fashion victim» (1%), ossia coloro che seguono la moda a ogni costo, scegliendo le mete più trendy nella speranza di avere come vicino di ombrellone qualche vip. 

E tu? Che viaggiatore sei?

Da oggi, mangiare a Vieste conviene!


Grazie alla convenzione con il Ristorante Enoteca Vesta, i nostri clienti godranno di uno sconto del 10% presentando un voucher del nostro Bed & Breakfast. Il Ristorante Enoteca Vesta si trova nel borgo medioevale di Vieste, a 30 metri dalla Cattedrale, in un ambiente esclusivo che custodisce le tradizioni della cucina viestana.

mercoledì 7 settembre 2011

Turismo: per il Gargano chiusura in positivo

Il fruttivendolo e l'imprenditore turistico. Due punti di vista differenti. Ma entrambi concordano. Quest'anno sul Gargano si sono visti più turisti. E il coro è unamine o quasi, da Mattinata a Vieste, da Peschici a Rodi: rispetto al 2010, gli incrementi variano dal 5 al 20%. Buone anche le previsioni per settembre: almeno per i primi dieci giorni si lavorerà a pieno ritmo sia negli alberghi che nei villaggi. Merito forse degli ultimi caldi, che però possono aver incoraggiato solo la clientela occasionale, quella dei fine settimana; merito forse della crisi di concorrenti: come l'Egitto, per il periodo di turbolenza politica, o la Sardegna, per l'aumento delle tariffe dei traghetti; merito, forse, dei prezzi, che stavolta non si sono impennati. Insomma, sarà un cocktail di motivi, fatto sta che il settore turismo, nel Gargano, appare in buona salute. Agosto, mese prescelto soprattutto dalla clientela italiana, è andato benissimo, ma è andato bene anche luglio, con qualche straniero in più (soprattutto tedeschi, svizzeri, ma anche francesi). Certo, di stranieri ne verrebbero di più se l'aeroporto di Foggia potesse volare con più passeggeri...

martedì 6 settembre 2011

Ma che cos'è un Trabucco?

Immagine trabucco 1.JPGI Trabucchi o Trabocchi sono antiche macchine da pesca decisamente suggestive e affascinanti diffuse tra Vieste e Peschici (dove ce n'è uno quasi su ogni punta o promontorio).
I trabucchi hanno senz'altro origini antiche: qualcuno li fa risalire addirittura all’epoca dei Fenici.
Essi sono costituiti da strutture in legno, prevalentemente di pino d’aleppo, formato da una piattaforma protesa sul mare ancorata alla roccia o appoggiata su lunghi pali conficcati tra la sabbia e gli scogli, a cui si accede percorrendo una lunga passerella di legno, anch' essa retta da pali conficcati nella sabbia o sulle rocce.
I trabucchi si trovano generalmente dove il mare oltre ad essere piuttosto profondo, presenta un fondo sabbioso, e sono posizionati in maniera tale da trarre vantaggio dalle correnti. 
Al giorno d’oggi i trabucchi sono tornati al centro dell’attenzione, alcuni divenendo simbolo culturale e attrazione turistica, altri recuperati e resi funzionanti come ristoranti, vere e proprie terrazze sul mare dove mangiare pesce fresco appena pescato, divenendo il vero motivo di attrazione della costa su cui sorgono.
Cos'altro dire: sono semplicemente meravigliosi!

lunedì 5 settembre 2011

Le Vacanze in Baratto al Trabucco Bed & Breakfast Vieste

Euro? No, grazie! :)
Sarà colpa della crisi economica, dei soldi che scarseggiano, della voglia di non sottomettere ogni situazione della vita a un rapporto di vendita; dipenderà dal desiderio di non buttare via più niente nel timore di ciò che ci potrà mancare in futuro e nel rispetto di quello che già manca a molti. Dipende principalmente dalla possibilità di risparmiare, guadagnando sempre qualcosa… insomma i motivi sono tanti e ognuno ha il suo ma se c’è una certezza è quella che oggi vanno molto le Vacanze in Baratto....
Oltre aglio oggetti si possono barattare anche servizi. Siete dei bravi cantanti, cuochi o giardinieri? Potreste offrire il vostro sapere in cambio di un soggiorno gratis. Insomma, questo solo per rendere l’idea, ma in effetti le possibilità di scambio sono infinite....
l baratto è rivolto principalmente ad Artisti di qualsiasi tipo e genere, dalla fotografia al web alla pittura alla scultura e cosi via.. Se sei un artista nell'anima...Baratta la tua arte... fai la tua proposta e saremo lieti di concordare ed offrirti un soggiorno in cambio;) Il baratto è aperto a tutti non sol ad artisti... sei un falegname? Un esperto di marketing? Un cuoco o un imbianchino? Non fa differenza l'importante è il baratto sano e fatto con serietà... 
Nel concreto come funziona?
Prima di tutto decidiamo insieme il periodo come se dovessi effettuare una normale prenotazione di una camera. Il valore commerciale del soggiorno dovra essere pagato in formula baratto  con oggetti o una pestazione professionale....
Quindi se il periodo in cui volete soggiornare costa 300 euro voi dovrete corrispondere tale valora con un oggetto o una prestazione dello stesso valore...piu' o meno:)
Tutto va bene tranne le suocere e i cognati:)
 

Vi lasciamo come sempre con Vieste nel Cuore...

sabato 3 settembre 2011

Vieste: salvataggio simulato di bagnanti in difficoltà

Esercitazione di salvataggio bagnanti in difficoltà, da parte di unità cinofile altamente addestrate.
"Centinaia di persone - scrive Nunzio Lops, direttore di Mediafoggia.it - hanno assistito, nel fine settimana, al salvataggio simulato di bagnanti in difficoltà nelle acque di Vieste antistanti il faraglione di Pizzomunno.
Unità Cinofile in assetto operativo altamente addestrate, composte da istruttori abilitati al salvataggio e primo soccorso, dotato di muta, pinne, baywach e defibrillatori e cani da salvataggio con brevetto, con imbracature galleggianti, hanno dato dimostrazione delle loro capacità.
L'esibizione si inquadra nell'ambito del progetto 'Proteggiamo la Vita in un Mare Sicuro', nato dall'accordo tra Protezione Civile 'Pegaso' di Vieste ed il referente della Scuola Italiana Cani Salvataggio 'SICS Abruzzo' per il Gargano, Leonardo Pagano, accompagnato nell'occasione dai conduttori Dario Longhi e Antonio Giannone. Read more

mercoledì 17 agosto 2011

Benvenuti

Benvenuti! Dopo i vari festeggiamenti per il Ferragosto, si ritorna "quasi" alla vita normale... 
ma l'estate è ancora lunga ed il tempo ottimo: approfittatene!

Veniteci a trovare al TRABUCCO BED & BREAKFAST di Vieste, la perla del Gargano!